Hazırlık
Adım adım
- 01
Sütü ısıtın
Bir cezvede sütü orta ateşte ısıtın, kaynamaya bırakmayın.
- 02
Zerdeçalı ekleyin
Sıcak süte zerdeçal, karabiber ve ghee ekleyip iyice karıştırın.
- 03
Bal ile tatlandırın
Ocaktan aldıktan sonra ılıkken bal ekleyin.
- 04
Servis
Ilık olarak yatmadan 30 dakika önce için.
Ayurvedik not
Pitta baskın kişiler çok sıcak içmemeli; yaz aylarında azaltılmalıdır.