Baharatlar

Kişniş

Coriandrum sativum L.

Kişniş (Coriandrum sativum), Apiaceae familyasında yer alan yıllık bir türdür. WCVP kaydı kabul edilmiş bilimsel adı doğrular ve doğal yayılışını Doğu Akdeniz'den Pakistan'a uzanan bölge olarak verir. Bu hazırlık, bitkinin taze yapraklarından ayrı olarak USDA SR Legacy FDC 170922'de “Spices, coriander seed” adıyla kayıtlı kurutulmuş baharat materyaline odaklanır.

Familya

Apiaceae

Kullanılan kısımlar

Kurutulmuş tohum materyali

Kaynaklar ve Referanslar

Coriandrum sativum and Its Utility in Psychiatric Disorders.
Santibáñez A, Jiménez-Ferrer E, Angulo-Bejarano PI, Sharma A, Herrera-Ruiz M · Molecules (Basel, Switzerland)
journal_article · 2023 · PMID 37513187 · DOI 10.3390/molecules28145314 · Doğrulandı 30.07.2026
Kaynağı aç
WCVP accepted taxonomic snapshot for Coriandrum sativum L.
Royal Botanic Gardens, Kew - WCVP
taxonomy · Doğrulandı 16.07.2026
Kaynağı aç