İçeriğe geç
Baharatlar

Kimyon

Cuminum cyminum L.

Kimyon (Cuminum cyminum), Apiaceae familyasında yer alan yıllık bir türdür. WCVP kaydı kabul edilmiş bilimsel adı doğrular ve doğal yayılışını Irak'tan Afganistan'a uzanan bölge olarak verir. Bu hazırlık, USDA SR Legacy FDC 170923'te “Spices, cumin seed” adıyla kayıtlı kurutulmuş baharat materyaliyle sınırlıdır.

Kimyon

Familya

Apiaceae

Kullanılan kısımlar

Kurutulmuş tohum materyali

Kaynaklar ve Referanslar

  1. The complete mitochondrial genome of Cuminum cyminum (Apiales: Apiaceae) and phylogenetic analysis.

    Chen G, Kang R, Wang Z, Jiang Y, Zhou H, Abuduaini A, Suo F, Huang L · Mitochondrial DNA. Part B, Resources

    journal_article · 2023 · PMID 37521907 · DOI 10.1080/23802359.2023.2238357 · Doğrulandı 30.07.2026

    Kaynağı aç

  2. WCVP accepted taxonomic snapshot for Cuminum cyminum L.

    Royal Botanic Gardens, Kew - WCVP

    taxonomy · Doğrulandı 16.07.2026

    Kaynağı aç