İçeriğe geç
Baharatlar

Çemen

Trigonella foenum-graecum L.

Çemen (Trigonella foenum-graecum), Fabaceae familyasında yer alan yıllık bir türdür. WCVP kaydı kabul edilmiş bilimsel adı doğrular ve doğal yayılışını Irak'tan Kuzey Pakistan'a uzanan bölge olarak verir. Bu hazırlık, USDA SR Legacy FDC 171324'te “Spices, fenugreek seed” adıyla kayıtlı kurutulmuş baharat materyaliyle sınırlıdır.

Çemen

Familya

Fabaceae

Kullanılan kısımlar

Kurutulmuş olgun tohum

Kaynaklar ve Referanslar

  1. Testofen, a specialised Trigonella foenum-graecum seed extract reduces age-related symptoms of androgen decrease, increases testosterone levels and improves sexual function in healthy aging males in a double-blind randomised clinical study.

    Rao A, Steels E, Inder WJ, Abraham S, Vitetta L · The aging male : the official journal of the International Society for the Study of the Aging Male

    journal_article · 2016 · PMID 26791805 · DOI 10.3109/13685538.2015.1135323 · Doğrulandı 30.07.2026

    Kaynağı aç

  2. WCVP accepted taxonomic snapshot for Trigonella foenum-graecum L.

    Royal Botanic Gardens, Kew - WCVP

    taxonomy · Doğrulandı 16.07.2026

    Kaynağı aç